Có dịp du lịch Phú Yên, bạn đã được khám phá và thưởng thức hương vị ẩm thực Phú Yên đầy đặc trưng của vùng đất này hay chưa? Mảnh đất ven biển miền Trung với cái nắng gay gắt, gió thổi trên những đồi cát và cả hương vị mặn mòi của biển đã tạo cho Phú Yên nền ẩm thực bản địa đầy đặc sắc. Hãy cùng theo chân blog du lich cùng nhau khám phá 16 món ăn đặc sản Phú Yên nhé
#BlogDuLich #Phú_Yên #Ăn_Gì_Ở_Phú_Yên
1.Đặc sản Phú Yên Bò một nắng
Không phải ngẫu nhiên mà khi nhắc đến đặc sản Phú Yên thì bò 1 nắng lại là gợi ý mà bất kì người dân bản địa nào cũng sẽ dành cho bạn. Bò 1 nắng vốn không xa lạ với nhiều người, chúng có tại nhiều địa phương. Vậy nhưng bò 1 nắng Phú Yên mới thực sự là trải nghiệm “đã”, thỏa mãn vị giác người thường thức.

2. Cá ngừ đại dương tươi đặc sản Phú Yên
Khi nhắc đến các địa điểm du lịch Phú Yên, người ta không chỉ nhớ về một Phú Yên duyên dáng với nhiều địa danh đẹp mang dấu ấn lịch sử như Núi Nhạn, Ghềnh Đá Dĩa, địa đạo Gò Thì Thùng, cảng Vũng Rô… mà còn là một Phú Yên tinh tế cùng những món ăn ngon mang đậm tình dân quê. Cõ lẽ một trong những món ăn đặc sản Phú Yên mang lại nhiều ấn tượng nhất cho du khách

3.Món ngon Phú Yên khô mép cá ngừ đại dương
món ăn đặc sản Phú Yên này vô cùng nổi tiếng không chỉ với người dân bản xứ mà còn đối với những người khách du lịch từ khắp các phương đến tham quan. Khi đã lọc hết xương khi chế biến cá ngừ, người dân sẽ đem đi rửa sạch thịt cá rồi thái lát thành từng miếng sao cho mỏng nhất.

4. Muối Kiến đặc sản phú yên làm quà
Muối kiến vàng Phú Yên là đặc sản Phú Yên được làm từ con kiến sống trên cây có thành phần dinh dưỡng cao, đạm từ 42-67% và có 28 loại acid admin, ngoài ra nó còn có nhiều nguyên tố và khoáng chất khác bổ dưỡng

5. Cháo hàu đặc sản Phú Yên
Phú Yên có nhiều món hải sản hấp dẫn, trong đó không thể không nhắc đến các món chế biến từ con hàu Ô Loan. Hàu Ô Loan thịt ngọt, các đầu bếp có thể chế biến các món Á, Âu đủ kiểu, nhưng bình dân, giản dị mà quyến rũ vẫn là món cháo hàu và hàu xào mướp.

6. Đặc sản Phú Yên Cua Huỳnh Đế
Được ngư dân tôn xưng là vua của các loài cua, cua huỳnh đế là đặc sản của vùng biển Phú Yên. Cua huỳnh đế to bằng bàn tay xòe, mình khum tròn nhìn giống con bọ khổng lồ hay có con hình dáng như loài rùa, đầu cua hơi chúi xuống, có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn, đầu cua dài và có nhiều râu.

7. Sò huyết Đầm Ô Loan
Vì sao sò huyết lại là đặc sản của Phú Yên. Bởi vì sò huyết đầm Ô Loan có vị ngọt, béo, đậm đà cùng với lớp thịt dày tươi ngon do thường xuyên được đánh bắt chứ không phải dùng các phương pháp bảo quản độc hại và mất đi chất dinh dưỡng vốn có của sò huyết như một số nhà hàng, quán ăn, cơ sở cung cấp của những vùng không chuyên vẫn áp dụng.

8. Ghẹ sông Cầu đặc sản Tuy Hòa
Khi bạn đi du lich Phú Yên nhất định phải thưởng thức món đặc sản ghẹ Sông Cầu , loại ghẹ này thường to bằng nắm tay, mình xanh thẫm, càng và yếm lốm đốm trắng, béo mầm.

9. Bánh bèo chén
Món đặc sản ngon nhất Phú Yên tiếp theo khi mình ghé Phú Yên không thể thiếu đó là bánh bèo chén , một loại bánh được làm từ bột gạo, đổ vào chén nhỏ và hấp cách thủy.

10. Cơm gà Phú Yên
Một món đặc sản Phú Yên nữa không thể bỏ qua nếu bạn đến vùng đất này là cơm gà. Cơm gà Phú Yên nổi tiếng cũng như cơm sườn ở Sài Gòn vậy.

11. Bánh canh hẹ đặc sản Phú Yên
Món đặc sản Phú Yên này rất phổ biến ở các tỉnh ven biển miền Trung từ Đà Nẵng kéo dài đến vùng đất nắng gió Ninh Thuận. Tùy vào từng địa phương mà món bánh canh được biến tấu với nhiều phiên bản khác nhau.

12. Bánh hỏi lòng heo món ngon Phú Yên
Bánh hỏi là một món ăn đã quen thuộc ở nhiều địa phương như Vũng Tàu, Bến Tre, Nha Trang, món ăn này được làm từ bột gạo, thêm chút mỡ hành béo ngậy dùng kèm với thịt heo quay vàng ruộm, giòn tan thêm chút vị chua cay mặn ngọt của nước mắm

13.Gỏi cá mai đặc sản Phú Yên
Đầm Ô Loan là nơi có nhiều cá mai nhất miền Trung. Loài cá đặc sản Phú Yên này xuất hiện nhiều từ tháng Giêng đến cuối mùa hè.

14. Gỏi sứa Đầm Ô Loan dac san Phu Yen
Với những người ở thành phố hay các tỉnh miền núi cao nguyên thì chắc chắn nên thử món ngon Phú Yên cực đặc biệt này, vì đây là đặc sản chỉ các vùng biển mới có mà thôi.

15. Nhum biển đặc sản Tuy Hòa
Món ăn đặc sản Phú Yên này bạn phải nhất định thưởng thức một lần khi đến du lich Phú Yên.

16. Cá Nục – Cá Ồ hấp cuốn bánh tráng
Nếu du khách nào du lịch tới Phú Yên mà không thưởng thức món cá nục, cá ồ hấp thì thật phí. Đây là món ăn dân dã của ngư dân vùng biển nơi dây


Blog Du lịch là chuyên trang tổng hợp tin tức về du lịch và chia sẻ những kinh nghiệm đi du lịch bổ ích và cập nhật liên tục để cung cấp cho các bạn những thông tin có ích cho chuyến du lịch của mình.
——-
Các bạn hãy nhấn Like, Share và Subcribe để Blog Du lịch có thêm động lực để ra nhiều video hấp dẫn hơn nhé!
Xem thêm các video khác của Blog Du Lịch http://www.youtube.com/c/BlogDuLịch
Fanpage Kênh Thông Tin Du Lịch https://www.facebook.com/phuquoctv.vn/
SĐT : 0914 122 071

Phương Trinh

Chào các bạn , mình là Phương Trinh . Mình học quản trị kinh doanh nhưng lại thích đi du lịch , thích thử các món ăn các vùng miền và đặc biệt là thích chụp và quay những địa điểm đẹp .

Xem tất cả các bài viết

Thêm bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Phương Trinh

Chào các bạn , mình là Phương Trinh . Mình học quản trị kinh doanh nhưng lại thích đi du lịch , thích thử các món ăn các vùng miền và đặc biệt là thích chụp và quay những địa điểm đẹp .